OKTOBERFEST

Tradisjonelt er det byens velstående vertsfamilier som står bak festivalteltene, med god støtte fra bryggeriene. I tillegg til de imponerende konstruksjonene føres det opp et gigantisk tivoli på festivalplassen. Lokale storfamilier samles i fast telt etter opptoget, og presis klokken 12.00 overværer de den høytidelige åpningen av det første ølfatet, som markerer starten på årets Oktoberfest.

Utålmodige småbarn som ivrer etter første runde i karusellen. Brunstige ungdommer med skyhøye forventninger til en dag som blir for kort. Feststemte voksne i Lederhosen og Dirndl. Eldre menn med kuriøse barter og koner med fargerike skjørt og bluser. Oktoberfest er folkefest.

SCHOTTENHAMEL

Det er i dette teltet byens borgermester åpner den første øltønnen, mens tilskuerne vedder om hvor mange hammerslag som kreves. Når den første seidelen er full, roper borgermesteren: «O’zapft is!» ‒ «Den er tappet!», som signaliserer at alle de andre teltene kan starte serveringen. Schottenhamel-teltet, som startet med 50 seter i 1867, har i dag 10 000 sitteplasser og er en favoritt blant unge feststemte festivalgjengere.

Fakta

• Sitteplasser inne: 6000
• Sitteplasser ute: 4000
• Bryggeri: Spaten-Franziskaner-Bräu
• Musikk: Otto Schwarzfischer Band
• Nettsted: festhalle-schottenhamel.de

Selv om flere steder serverer både drinker og vin, er det énliterskanner med det alkoholsterke og smaksrike ølet «Maß» som er det eneste naturlige drikke under den bayerske ølfestivalen.

ARMBRUSTSCHÜTZEN

Armbrøst-konkurransen er et av de mange høydepunktene under Wiesn, og skarpskyttere har vært en del av festivalen siden 1895. Men dette er ikke bare teltet for de treffsikre, her serveres også tradisjonell svineknoke med surkål, mat som gjør deg godt rustet for neste seidel. Under måltidet underholdes du av friske rytmer fra messingblåsere og trommeslagere. Et roligere og noe mer voksent publikum.

Fakta

• Sitteplasser inne: 5800
• Sitteplasser ute: 1600
• Bryggeri: Paulaner
• Musikk: PLATZ Oktoberfestkapelle
• Nettsted: armbrustschuetzenzelt.de

LÖWENBRÄU

Teltet med den karakteristiske fem meter høye brølende og øldrikkende blå løven kan du ikke unngå å se, men dette er også et telt man ikke bør gå utenom. Noen vil nok dra kjensel på den gjennomførte blåhvite dekoren, som også kjennetegner Turn- und Sportverein og fotballklubben TSV München. Löwenbräus brautende atmosfære er stedet for veltrente gutter, dype utringninger og høy stemning.

Fakta

• Sitteplasser inne: 5700
• Sitteplasser ute: 2800
• Bryggeri: Löwenbräu
• Musikk: Bert Hansmaier's Heldensteiner
• Nettsted: loewenbraeuzelt.de

PSCHORR-BRÄUROSL

Navnet på teltet stammer fra den lystige datteren til bryggerieieren Pschorr. Her pumper Ludwig Thoma-orkesteret opp stemningen og inviterer til bayersk allsang sammen med Spitzbuam-musikere fra Syd-Tirol. Og skulle det bli et ledig øyeblikk, tar festsalens egen jodler over. Den pride-glade familien Heide har drevet Pschorr-Bräurosl og underholdt sine gjester gjennom 7 generasjoner.  

Fakta

• Sitteplasser inne: 6200
• Sitteplasser ute: 2200
• Bryggeri: Hacker-Pschorr
• Musikk: Ludwig Thoma & Spitzbuam
• Nettsted: braeurosl.de

OCHSENBRATEREI

Festsalen svarer til navnet. Siden slakteren Johann Rössler startet Ochsenbraterei i 1881, har det rotert hele okser på kjøkkenets enorme griller. Foruten å være et av de største teltene er dette også et av de mest kommersielle. Festsalen er kjent for sin meny med retter av helgrillet okse, gris og sau, men også for livlig hornmusikk og en særdeles lystig stemning.

Fakta

• Sitteplasser inne: 5900
• Sitteplasser ute: 1500
• Bryggeri: Spatenbräu
• Musikk: Puchers
• Nettsted: ochsenbraterei.de

Under festivalen skjenkes det rundt 7 millioner liter øl ‒ brygget etter renhetsloven og innenfor Münchens grenser av de lokale brygghusene Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner og Spaten. O'zapft is!

PAULANER

Under den enorme Maß-seidelen inviterer Schörghuber og Pongratz familien til et av festivalens største telt. Mer avslappet enn noen av sine mer intense naboer, men god øl-stemning og fullt blåsekapell. Paulaner har skjenket øl til bavarisk hornmusikk under Wiesn siden 1895. Et hyggelig sted for alle aldre på dagtid, mens stemningen pumpes opp under kvelden. Egen utendørs ølhage som lokker med bayersk utepils.

Fakta

• Sitteplasser inne: 8450
• Sitteplasser ute: 2450
• Bryggeri: Paulaner
• Musikk: Nachtstark
• Nettsted: paulanerfestzelt.de

AUGUSTINER

En av de hyggeligste hallene ved Oktoberfest har samme eier som de to Augustiner-restaurantene i bysentrum, Manfred Vollmer. Vennlig betjening og hyggelige priser gjør denne festhallen til en av våre favoritter. Augustiner er for øvrig det eneste bryggeriet som fortsatt leverer øl i tradisjonelle øl-tønner av tre. Her er det god stemning fra kranene åpnes om morgenen til de stenges på kvelden.

Fakta

• Sitteplasser inne: 6000
• Sitteplasser ute: 2500
• Bryggeri: Augustiner Bräu
• Musikk: Augustiner Oktoberfest band
• Nettsted: festhalle-augustiner.com

HOFBRÄU

I sentrum av München ligger ølhallen Hofbräuhaus, som har skjenket seidler siden 1500-tallet. Hofbräu er motstykket du finner på festivalplassen under Oktoberfest. Her serveres bayerske delikatesser og skummende Maß i internasjonal stemning. Som en Tripadvisor-favoritt er teltet fullt av amerikanske turister, men vertskapet, Steinberg-familien, vet hvordan de skal ta hånd om sine gjester.

Fakta

• Sitteplasser inne: 6900
• Sitteplasser ute: 3000
• Bryggeri: Hofbräu
• Musikk: Plattlinger Isarspatzen
• Nettsted: hb-festzelt.de

SCHÜTZEN

Med beliggenhet blant de mindre teltene, ikke i hovedleden, blir Schützen Festzelt ofte oversett av turister. Til avveksling fra hornmusikk spiller husbandet pop og rock på kveldstid. Her serveres festplassens beste øl og marinerte pattegris sammen med tradisjonell bayersk potetsalat. Og så har de egen skytebane så klart, derav navnet. Hva er vel et øl-telt uten skytebane? Et av de få teltene hvor du kan reservere plass på balkongen.

Fakta

• Sitteplasser inne: 5100
• Sitteplasser ute: 1400
• Bryggeri: Löwenbräu
• Musikk: Niederalmer
• Nettsted: schuetzen-festzelt.de

HACKER

Den bayerske himmel finner du i det 90 x 40 m store festivalteltet drevet av familien Roiderer. Med 9000 sitteplasser er Himmel der Bayer et paradis, hvor gyllent øl flyter i et lokale prydet med godværsskyer. Filosofien er for øvrig slagordet til brygghuset som leverer de edle dråpene. Hver kveld byttes hornmusikken ut med rock’n roll og stemningen løftes av husbandet gjennom 25 år.

Fakta

• Sitteplasser inne: 6950
• Sitteplasser ute: 2350
• Bryggeri: Hacker-Pschorr
• Musikk: Kirchdorfer & Cagey Strings
• Nettsted: hacker-festzelt.de

ALTARNATIV WIESN

Pescetarianer

Frister knoke & kål, bør du finne veien til teltet Fischer Vroni. De griller tradisjonell fisk på pinne. Den 15 meter lange grillen er verdt et besøk i seg selv. Ellers får du både hornmusikk og Augustiner Bräu.  

Sofistikert

Syns du trebenker og trubadurer blir for trivielt, er veien kort til Käfers Wies'n-Schänke, som serverer grillet and og champagne til kjendiser og 3800 andre spesielt inviterte. Kun gjesteliste på kveldstid.

Glutenfri

Hvem sier at du må drikke øl på Oktoberfest? I Winzelt finnes et godt utvalg viner både i glass og på flaske, i tillegg til ulike typer musserende og champagne. Selvsagt serveres også mugger med øl.

PRAKTISK

Sted og tid

Folkefesten har blitt arrangert i 16‒18 dager før første søndag i oktober, ved Theresienwiese i utkanten av München sentrum siden 1810. Lokalbefolkningen omtaler begivenheten kun som Wiese. Gangavstand fra de fleste sentrumshotell. Festivalplassen har egen t-banestasjon.

Åpningsseremoni

På åpningsdagen starter folkefesten med parader i sentrum. Lange tog med deltagere i tradisjonelle folkedrakter starter i gamlebyen, mens bryggeriene har egne parader som går fra brygghusene. Åpningsseremonien er når byens ordfører fyller den første seidelen ved Schottenhammel-teltet. Besøkende står i kø langs byens paradegater fra tidlig om morgenen for å få med seg begivenheten.

Åpningstid

Kranene åpner kl. 12.00 på åpningsdagen. Øvrige dager åpner festivalområdet kl. 10.00. Kranene og de større teltene stenger kl. 22.30 hver dag. Enkelte av de mindre teltene holder åpent utover natten. Tivoliet holder åpent til midnatt.

Restriksjoner

Det er ingen inngangspenger til festivalområdet eller teltene. Sekker og bager over 3 liter tillates ikke. Det er bagasjeoppbevaring flere steder rundt festivalplassen, men det anbefales å ta med seg minst mulig. Mindre vesker blir nøye kontrollert. Festivalområdet er røykfritt. Ingen aldersgrense.

Bordreservasjon

Det er ikke nødvendig med reservasjon til teltene, men med større grupper kan det være en fordel. Reservasjon gjøres direkte til arrangør via det respektive teltets nettside. Utover ettermiddagen stanser adgangen til telt når de er fulle, men ventetiden er sjelden særlig lang.

OVERNATTING

Losji bør reserveres i god tid. Måneder før er det få ledige rom igjen. Prøv eventuelt Airbnb. Gamlebyen Altstadt er et godt utgangspunkt. Mer trendy og mindre turister rundt Glockenbach.

Flushing Meadows Hotel & Bar

Surfebrett på veggene og DJ i helgene. Eid av et utelivskonglomerat med en rekke funky steder. På ingen måte et klassisk hotell, men et hyggelig sted å ha som base et par dager. Dobbeltrom fra 150€ | flushingmeadowshotel.com

Anna Hotel

Ingen designperle, men likevel et designhotell rett ved jernbanestasjonen og gamlebyen. Rommene har utsikt til enten handlegaten utenfor eller den historiske Karlsplatz. Praktiske dobbeltrom fra 150€ | annahotel.de

Munich Bayerpost

Ett t-banestopp fra Oktoberfestplassen ligger praktbygget med 400 rom i det som tidligere var byens postkontor. Flott spaavdeling med svømmebasseng. Dobbeltrom fra 250€ | bayerpost-hotel